Riesling Bronzelack Trocken – Schloss Johannisberg-Duitsland 2022

Schloss Johannisberg bestaat al meer dan 200 jaar en is een instituut in de Duitse wijnbouw.

Droge, pittige  riesling die een niveautje hoger is dan de Gelblack. Dit komt doordat 50% van de wijn 6 maanden rijpt ‘sur lie’ op grote houten vaten van 1200 liter. Dat geeft de wijn wat meer volume en kracht, smaak van citroen, kruisbessen en kweepeer.

Past bij gebakken visgerechten en  asperges.