Chateau Vieux Gabarey – Haut-Medoc 2022

Château Vieux Gabarey 2022 is een rode wijn uit de appellatie Haut-Médoc, erkend als Cru Artisan. De wijngaard is gelegen in de gemeente Lamarque, in het hart van de Médoc, omringd door de meest prestigieuze appellaties: Saint-Julien in het noorden, Moulis-Listrac in het westen en Margaux in het zuiden.

Gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.

Geproduceerd door Serge Saint-Martin. Hij produceerde zijn eerste jaargang in 1982. Destijds bezat hij slechts de 30 are wijngaarden die hij na zijn militaire dienst had gekocht. Zijn zoon Maxime volgt hem nu verder op als wjinmaker.

De wijn is vol en krachtig, met een evenwichtige karakter. Fruitige en sappige smaak met aanwezige maar soepele tannines.

Te drinken bij kalfsvlees, lam-, schaap-, varkensvlees en kipgerechten.