Kanonkop Pinotage – Stellenbosch 2021

Dit beroemde wijndomein bevindt zich in Stellenbosch, het domein heeft 100ha wijngaarden. Kanonkop behoort zonder twijfel tot de allerbeste rode wijnproducenten in Zuid-Afrika. Internationaal beschouwt men Kanonkop als het equivalent van de Premier Grand Cru Classé in Bordeaux. De pinotage van Kanonkop behoort jaarlijks tot de beste pinotages van Zuid-Afrika. De wijnstokken van deze wijn zijn gemiddeld 60 jaar oud. Verouderd gedurende 15 maanden op houten vaten, nadien rijpt de wijn nog 6 maanden op fles voor deze verkocht wordt.

Gemaakt van 100% Pinotage. Aroma’s van rood fruit, zwarte peper en zoethout. De smaak is vol, rijk en krachtig met een stevige houttoets. Het is een robuuste rode wijn met een mooi evenwicht tussen de kracht van het hout en de zachtere tannines van het fruit.

Te drinken bij BBQ, stevige rode vleesgerechten of kruidige gerechten.