Boeckel is de producent van de nobele Elzas wijnen, die worden gekenmerkt door finesse, frisheid en harmonie. Domaine E. Boeckel werd in 1853 opgericht door Frédéric Boeckel. Samen met zijn zoon Emile en zijn kleinzonen Frédéric en André heeft hij de onderneming tot één van de best bekende wijnbedrijven in het Elzasgebied gemaakt. Tegenwoordig staat de 5de generatie aan het roer met Jean-Daniel en Thomas Boeckel, die worden bijgestaan door vader Emile. Zij exploiteren met volle toewijding de 21 hectare wijngaarden in Mittelbergheim en in de dorpen Andlau, Barr en Eichhoffen.

Fruitige Elzaswijn met sterk kruidig en bloemig aroma en smaak. Samengesteld uit 100% Pinot Gris.

Past bij visgerechten zoals gerookte zalm en bereide vis.