Pouilly Fume de Ladoucette – Ladoucette 2024

Droge witte wijn, afkomstig uit de Loire. Gemaakt door topeigenaar Baron Patrick de Ladoucette. Samengesteld uit 100% Sauvignon Blanc druiven, die op kalkbodem groeien die geoogst worden bij optimale rijpheid. De wijn rust gedurende 6 maanden op droesem. Heeft aroma’s van rijpe vruchten, bloemen, jasmijn en abrikozen. Mooi evenwicht in de smaak met rijke, frisse zuren en een elegante mineraliteit.

Perfect als aperitief, bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren, zoals kreeft en scampi’s.